Valpolicella Classico DOC

Omschrijving

Een jonge wijn met de typische eigenschappen van deze appellatie uit de regio van Verona. Blend van 60% Corvina Veronese, 30% Corvinone en 10% Rondinella. Robijnrode kleur en in de neus tonen van kersen en peper. Deze wijn belichaamt, in al zijn eenvoud, de geschiedenis van het Valpolicella-gebied. Te drinken als genietwijn maar is ook een perfecte aanvulling bij voorgerechten met fijne vleeswaren zoals een Italiaanse antipasti. Andere typische gerechten uit bijvoorbeeld de mediterrane keuken worden uitstekend aangevuld met deze jonge rode wijn. Bij voorkeur te serveren tussen de 16 en 18 °C.