PLATTENSTEIG Schiava Gentile Premium DOC

Omschrijving

Lokale druivensoort 100% Schiava. Gefermenteerd in roestvrij stalen vaten op 23 graden Celsius, gevolgd door veroudering in grote Slavische eikenhouten vaten. Licht robijnrood van kleur, fruitig boeket dat doet denken aan kersen. Delicaat en harmonisch, droog in de afdronk. Ideaal bij pittige voorgerechten, Tiroler Speck, wit vlees, milde kaas. Jong drinken